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ショコラケーク
2006 / 09 / 20 ( Wed )
chcolatecake

なかなか更新できず、また↓でコメントを頂いていながらお返事も書けなくてごめんなさい。
今日か明日にはお返事書かせて頂きますのでそれまでお待ちくださいね。
本当に本当に遅くなってごめんなさい!!

今日は先週行って来たホームメイド協会の体験教室で作った「ショコラケーク」をアップしようと思います。
実は今、いろいろな料理教室のお試しレッスンに行っています。
料理やお菓子作りは自己流なのできちんとお料理教室に通ってみたいと前々から思っていたのですが、なかなか一歩を踏み出せなくて。
でも、みーちゃんもいろいろなことが自分で出来る年齢になってきて段々と手がかからなくなってきたということもあり、重い腰を上げてやっと行動に移し始めました。

この日のレッスンは私と60代くらいの女性と二人だけということもあり、先生がずっと一緒にいてくださり、丁寧に教えていただけたのでとても楽しいレッスンでした。

060915

出来上がったものは↑のようなポプラ製のパウンド型(小)1個とチューリップ型紙カップ(小)2個で、作りたての紙カップの1個を紅茶と共にその場で頂きました。
そして残りのものは↑のようにラッピングしてお持ち帰り用に。
このショコラケークは出来立ても美味しかったけど、冷蔵庫で一晩冷やすとさらに美味しかったです。
このケーキ、オレンジピールとチョコレートの組み合わせが大好きな私にはとっても好みのケーキでした。
甘さもちょうどいい感じで本当に美味しいので、これはまた自分で作ってみたいと思っています。

今回受けたのは「チョコレート菓子」のコースだったのですが、他にもホームクッキングやパスタ、パン、ケーキのコースなどもあります。
実はこの次はパスタのお試しレッスンも申し込んでいるのでそれもとっても楽しみです♪
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