おとといはみーちゃんの５歳のお誕生日でした。
去年のクリスマスにローストビーフを作ってからみーちゃんは「肉」といった感じのものが好きになったようなので今回はちょっと奮発してステーキにしました（といってもジャ○コでちょうど安くなっていたものを当然買ったのですが（笑））。ステーキは塩コショウを軽くしておいてバターで焼き、おろし玉ねぎ、にんにくの摩り下ろし、醤油、みりんの入った少し甘めのステーキソースをかけて頂きました。
あと、ずーっと作っていなかったケーキ作りもしました（笑）
今回はみーちゃんのリクエストのチョコレートケーキを作ってみました。
チョコレート風味のスポンジ生地を３等分の厚さにカットし、その間にはココアパウダーの入った生クリームをサンドしてあります。そして表面も同じココア入り生クリームを塗り、その上には削りチョコと５歳の誕生日なので「5」のキャンドルと普通のキャンドル５本を飾ってみました。ココア生地は生地が沈みやすいかなと思ってスポンジの出来が心配だったのですが何とかみーちゃんにも喜んでもらえたようで良かったです。
また来年もささやかなでも楽しいみーちゃんの６歳のお誕生日会が迎えられるといいな♪

＜みーちゃん５歳のお誕生日会のメニュー＞
●鮭チャウダー
　（鮭、玉ねぎ、牛乳）
●ステーキ　おろし玉ねぎソース
　（ピーマンのソテーを添えて。）
●水菜、大根、胡瓜、にんじんのサラダ　
　納豆マヨドレッシング
●ソーセージ、アスパラ、マッシュルーム、玉ねぎのキッシュ風
●まいたけ、マッシュルームの白ワイン蒸し
●ご飯
●チョコレートケーキ

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