おとといの夕飯をアップします。
昨日はみーちゃんの病院に行く日で夕飯は外食でした。

最近私の住んでいる地域では雨が降り、肌寒い日が続いているのでこの日は温かいものが食べたくて、牛乳も在庫があるということもありクリームシチューにしました。
他に何にしようかな〜？と保存してあるものをいろいろ見ているとずっと使おうと思っていたドライトマトを見つけ、ふと「トマトクリームソースがあるのなら、クリーム系にドライトマトを加えるというのもありかも。」と思い、シチューにドライトマトを組み合わてみることに。
ドライトマトはサッと水洗いして、刻んだものをクリームシチューに加えてあります。
ドライトマトだけではちょっと何か物足りない感じがしたので、パルシステムで買った「ドライトマトのイタリアンベース」というものも加えてみたところ、これを少量加えるだけでグッと深みのあるシチューになりました。
夫もみーちゃんもこのシチュー、気に入ってくれたようです。

＜おとといの夕飯＞
●海老、ベーコン、ドライトマト、しめじの
　チーズクリームシチュー
　（玉ねぎたっぷり。ジャガイモ入り。）
●ご飯
●ツナ、プチトマト、きゅうり、レタスのサラダ
　（玉ねぎドレッシングで。）
●キウイ
---------------------------------------------------------
ランキング参加中です。いつも応援ありがとう♪