今日もまたまたＹＯＭＥちゃんのレシピで「ベーコンとゆかりのおにぎり」を作ってみました♪
この「ベーコンとゆかりのおにぎり」は以前から作ってみたかったのだけど、作る機会を逃してしまっていました。
これもとーっても美味しいですよ〜♪
ベーコンの風味とコク、ゆかりのさわやかさ、そして醤油をつけた海苔がすごくよくマッチしていて食欲をそそるおにぎりなのです
この組み合わせ、私は全く思いつかなかったのだけどそこはさすがＹＯＭＥちゃん♪
やっぱり発想が違うんですよね〜
今度は外で食べるお弁当や小さく握ってみーちゃんのおやつにもさせてもらおうと思っています。
ＹＯＭＥちゃん、本当にとっても美味しいレシピをどうも有難う〜！！
またいろいろと美味しいレシピを教えてね

昨日は本当はこのＹＯＭＥちゃんのおにぎりに合わせてお弁当風にお重に詰めようかと思ったのです・・・が、お皿に盛り付けるのもいいかなと結局ちょこちょこっとおかずをお皿に盛り付けることにしちゃいました。
メインのおかずは一応豚しゃぶサラダです。この豚しゃぶ用に使ったものはパルシステムの「パル豚バラ　しゃぶしゃぶ用」というものです。これ、初めて買ったのですが肉に甘みがあって美味しい！
これはまたリピート間違いなし！
この豚肉をゆでたお湯もスープとして使用。こちらも本当に豚肉の良いd出汁が出ていて美味しかったです♪


＜6/21の夕飯＞
●野菜たっぷり白湯スープ
　（キャベツ、にんじん、しいたけ、玉ねぎ）
●ベーコンとゆかりのおにぎり（ＹＯＭＥちゃんのレシピ）
●豚しゃぶサラダ
　（豚肉、レタス、ラディッシュ、胡瓜）
●メンチカツ
●洋風卵焼き（ハーブ入り）
●えのきと春雨の韓国風甘辛煮
●インゲンのごま油醤油和え
●キャベツのお浸し
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